Подключение к электросети газовой варочной панели

Сегодня варочные панели постепенно, но уверенно вытесняют стандартные кухонные плиты, становясь популярным и востребованным бытовым прибором. При этом электрическая панель — это один из самых мощных потребителей электричества в квартире. Рассмотрим подробнее, как сделать подключение варочных панелей Электролюкс (Electrolux), Zanussi, Бош (Bosch), Gorenje, Hansa, Самсунг (Samsung), Siemens, Аристон к электросети для их безопасного и продолжительного использования.

Как установить варочную панель

Разметка – это, пожалуй, самый важный этап работ, связанный с установкой варочной панели своими руками, на котором, как ни странно, больше всего нюансов. Судите сами – от того, насколько четко и точно вы сможете разметить, а потом и вырезать отверстие под варочную панель, зависит весь внешний вид кухни.

Это как раз тот случай, при котором ошибка в один сантиметр может оказаться непоправимой – всегда нужно помнить о стоимости столешницы. Покупать новую не так уж и дешево. Дело в том, что сама варочная панель должна поместиться четко над тумбой, а запаса по ширине там практически нет.

Разметить посадочное отверстие можно двумя способами – ее можно просто уложить на столешницу, отцентровать на глазок и обвести карандашом, или же пойти путем профессионалов и все рассчитать вплоть до миллиметра.

Естественно, лучше выбрать второй вариант решения вопроса, так как в этом случае шансов ошибиться минимум. Делается это следующим образом.

Для начала на столешницу переносятся внутренние границы тумбы, над которой устанавливается варочная панель. По сути, вам придется начертить две параллельные линии, которые вместе с передним и задним краем столешницы образуют прямоугольник.

Потом, проведя диагонали, нужно найти центр этого прямоугольника и построить относительно него систему координат – нарисовать крестик, одна линия которого параллельна переднему краю столешницы, а другая перпендикулярна.

После этого на полученной системе координат нужно отложить габариты врезаемой части варочной панели – их придется замерить. Учесть нужно и небольшой запас, чтобы панель можно было отцентровать в процессе установки.

После того, как размеры будут отложены, через полученные точки проводим четыре линии (две параллельные краю столешницы и две перпендикулярные) и получаем ровненькую прямоугольную фигуру, которая после вырезания превратится в посадочное отверстие для варочной панели.

Теперь дело за малым – вырезать и произвести монтаж варочной панели в отверстие. Об этом и поговорим дальше. Для тех, кто не любит читать и вникать в написанное, прилагаем видеоролик по установке варочной панели в столешницу.

Установка газовой варочной панели

Вырезать посадочное отверстие для варочной панели можно с помощью трех различных электрических инструментов – это лобзик, дрель или ручная фрезерная машинка.

Наиболее точный и красивый рез получается при использовании ручного фрезера, но о наличии его в домашней мастерской человека, не связанного со строительством, можно даже и не спрашивать.

Лобзик также найдется не у каждого, но он, по крайней мере, стоит не очень дорого, и для проведения этих работ его можно купить. Ну а дрель имеется практически у каждого хозяйственного мужчины.

Рваные края герметизировать довольно сложно, а делать это нужно обязательно, и в этом отношении возникнут проблемы. В принципе, они решаемые, но об этом чуть позже.

Вырезаем отверстие дрелью. Расскажу просто принцип – с помощью дрели и сверла диаметром 8-10мм по периметру отверстия, с самым маленьким шагом, насверливается масса отверстий, которые с помощью того же сверла впоследствии объединяются в одну единую прорезь.

Нюанс здесь только один – сверлить нужно с внутренней стороны размеченного прямоугольника. И еще одно – чтобы кусок вырезанной столешницы не повредил мебель, под него нужно что-либо подложить – например, поставить в тумбу табурет и наложить на него обрезки ДСП.

Вырезать отверстие с помощью лобзика намного проще, но штука в том, что без дрели здесь также обойтись достаточно трудно – понадобится просверлить одно единое отверстие для пилки.

В принципе, при сильном желании это отверстие можно проковырять вручную – кроме того, в столешницу можно врезаться и самим лобзиком, правда для этого понадобится определенная сноровка. Опять же, не стоит забывать про меры предосторожности – подставка под вырезаемую часть рабочей поверхности будет совсем не лишней.

После того, как отверстие будет готово, в обязательном порядке нужно выполнить его гидроизоляцию – при попадании воды или даже просто влаги в торец столешницы имеется очень большая вероятность того, что материал, из которого она изготовлена, разбухнет, и столешница испортится.

Как правило, торец выреза обрабатывают силиконом. Если вы вырезали отверстие дрелью, то сделать это качественно будет достаточно сложно – придется повозиться.

Установка электрической варочной панели

Чтобы проще было понять, как выполняется установка варочной поверхности в отверстие столешницы, представим ее в виде последовательности выполнения работ – так сказать, в виде небольшой, но понятной инструкции по установке варочной панели.

Для начала подсоединяем к панели газовый шланг – потом это делать будет крайне неудобно. В накидную гайку на шланге вставляем паранитовую прокладку и капитально привинчиваем ее к резьбовому патрубку, находящемуся снизу варочной панели. Чтобы соединение было более надежным, паронитовую прокладку можно даже слегка смазать солидолом.

Теперь берем уплотнительную ленту – как правило, она поставляется в комплекте с варочной поверхностью. Она имеет самоклеющуюся основу – постепенно отдираем защитную бумагу и приклеиваем уплотнитель по всему периметру отверстия с лицевой стороны столешницы.

Приклеиваем цельным куском – в углах просто делаем повороты, а не разрезаем ленту. При соединении двух концов стыкуем ленту очень плотно – без зазора.

Устанавливаем варочную поверхность в отверстие и центруем ее так, чтобы на лицевой стороне столешницы она смотрелась ровно. После этого залезаем под низ столешницы и в четырех ее углах привинчиваем саморезами специальные пластины – затягиваем туго, так, чтобы между столешницей и варочной поверхностью не было ни малейшей щели.

Берем острый строительный нож и выдавленную сверху прокладку аккуратно срезаем.

Теперь подсоединяем второй конец газового шланга к трубе – на ее конце обязательно должен стоять отсекающий краник с желтой ручкой. Помните, что работы по замене газовых кранов – это приоритет газовых хозяйств, поэтому меняя кран самостоятельно, нужно как минимум делать все правильно, иначе без штрафа дело не обойдется.

И последний этап работ, связанный с решением вопроса, как установить встраиваемую варочную панель, это ее подключение к сети электропитания. Производится оно через обыкновенную влагозащищенную розетку, об установке которой нужно позаботиться заранее.

Если речь идет о газовой варочной поверхности, то никаких дополнительных элементов индивидуальной защиты, в виде УЗО или автоматических выключателей, здесь не потребуется. Если же говорить об электрической варочной панели, то ее установку или, по крайней мере, ее подключение к электрической проводке, лучше доверить профессионалам.

В принципе, все. Точно таким же способом монтируется электрическая варочная панель. Единственное исключение – это отсутствие в ней газового шлага. Могут быть, конечно, и другие нюансы – например, если говорить о зависимой от духового шкафа варочной панели, то здесь процесс монтажа выглядит несколько иначе.

Мощность варочной панели

Мощность варочной панели является важным параметром выбора прибора по трем основным причинам:

1. От мощности зависит быстрота, с которой ваши блюда проходят термическую обработку. Согласитесь, что лучше, когда есть возможность готовить блюда максимально быстро.
2. Современные плиты обладают конфорками разной мощности, и это очень удобно. Если нужно всего лишь небольшое количество тепла, зачем тратить лишний газ или электричество на бесполезный прогрев воздуха в кухне.
3. Однако следует учесть и обратную сторону вопроса – мощность наибольшей конфорки также должна быть достаточной, чтобы быстро сварить большую кастрюлю супа.
4. На современных кухнях, зачастую, устанавливаются кондиционеры. При выделении тепловой энергии в слишком больших количествах соответственно возрастает нагрузка и на кондиционер. При этом лишние расходы и на нагрев воздуха, и на его охлаждение совершенно не оправданы.

Так, стоит подобрать варочную панель с такой мощностью, чтобы время готовки было быстрым, но выделяемое теплом – оптимальным.

Электрическая

Электрический прибор традиционной конструкции потребляет наибольшую электрическую мощность из всех рассматриваемых типов, поэтому обзор начнем именно с этого варианта.

Наибольшее распространение на рынке в наше время получили плиты с четырьмя конфорками. Таким образом, стандартное количество точек разогрева за десятилетия существования домашних плит не изменилось. Подключение также схоже. Однако производители пошли на модернизацию мест нагрева, поэтому они обладают разной мощностью:

• первая конфорка имеет наименьшую мощность – 0,4-1 кВт;
• две конфорки имеют среднюю мощность – примерно 1,5 кВт;
• четвертая конфорка имеет наибольшую мощность – до 3 кВт.

Таким образом, общее энергопотребление достигает 7 кВт. Однако существуют электрические поверхности с дополнительными свойствами, в том числе:

1. с возможностью регулируемого увеличения общей площади нагрева для каждой точки – дополнительные кольца вокруг дисков;
2. с опцией объединения двух соседних конфорок для работы с посудой нестандартной продолговатой формы – гусятницами и тому подобное;
3. с большим количеством точек нагрева, то есть не четыре, а больше, например, шесть.

Конечно же, при таких показателях необходимо заранее продумать, каким образом будет запитана такая требовательная в плане энергетики техника, иначе при эксплуатации панели могут неожиданно перегореть провода в стене.

Для восстановления придется искать место обрыва, вскрывать стену, соединять провода и снова заделывать стену. Это может стать большой проблемой, поэтому обсудите со специалистом возможности вашей электросети.

Для квартир в старых домах советской постройки не рекомендуется приобретать электроплиты общей мощностью свыше 3,5-4 кВт. В домах современной постройки допускается установка электрооборудования с энергопотреблением до 10 кВт.

Также не стоит сбрасывать со счетов и другие электрооборудования, создающие нагрузку на вашу домовую сеть. К ним относят бойлер для нагрева воды, стиральную машину, утюг, электрочайник, микроволновку, лазерный принтер.

Каждый из них либо длительное время потребляет большое количество электроэнергии, либо создает кратковременную, но ощутимую пиковую нагрузку, либо и то и другое сразу. Постарайтесь, чтобы ваша новая электроплита не работала одновременно с другими мощными потребителями.

У многих современных электрических варочных панелей есть датчики нагрева конфорок, которые предупреждают вас об опасности ожога при прикосновении к поверхности панели. Если у вас есть такая возможность, постарайтесь приобрести именно такую модель.

Во-первых, это повысит безопасность работы у плиты, а во-вторых, зная заранее, что диск еще горячий, вы сможете поставить на него другую посуду и сэкономить на электричестве.

Индукционная

Индукционная варочная панель – самый современный вид оборудования для подогрева пищи на кухне. Ее средняя мощность – около 7 кВт. Однако учтите, что это консолидированная мощность устройства.

Благодаря тому, что приготовление пищи на индукционной поверхности занимает минимум времени, одновременная работа всех дисков почти не происходит. И даже если это случается, короткий период пикового энергопотребления быстро сменяется бездействием, так как готовка уже закончилась – суп доварился, рыба дожарилась, чайник вскипел.

Таким образом, хотя мощность индукционной плиты приравнивается к мощности обычной электроплиты, за счет нагрева исключительно днища и нижней части посуды (а не воздуха под ним), электроэнергия расходуется только на термическую обработку продуктов. При этом важно отметить, что экономия энергии требует применения в готовке специальной посуды.

Газовая

Специальный счетчик мощности для определения этого параметра у бытовой газовой плиты найти непросто, поскольку газ – это не электричество, и напрямую в домашних условиях замерить количество энергии, затраченной (или полученной) в процессе горения углеводородного топлива, невозможно.

Так, чтобы установить мощность такой панели, прямой подсчет можно заменить другим методом, например, по количеству газа, прошедшего через счетчик. Теплотворная способность природного газа составляет 8-11 кВт на час/м. куб.

Оценить качество газа на кухне можно только субъективно, но минимальные и максимальные значения определить все-таки реально, исходя из таких параметров:

• приблизительная мощность одной конфорки стандартной бытовой газовой варочной поверхности оценивается примерно в 2-2,5 кВт;
• суммарная теплотворная способность всего газового устройства на 4 конфорки приблизительно равна 8-10 кВт.
• Сниженная мощность небольших конфорок компенсируется повышенной отдачей тепла наибольшей конфорки.

При этом мощность конфорки зависит от ее диаметра, что можно увидеть по таблице (данные приведены для состояния, когда газовый вентиль конфорки полностью открыт):

Мощность, кВт

1

2

3,5

Для наиболее распространенного варианта (одно место на 50 мм, два по 75 мм и одно на 130 мм) суммарная мощность составит 8,5 кВт.

Учитывая такой параметр, как мощность, можно сделать грамотный выбор варочной панели. Поскольку рынок предлагает различные варианты, каждый может выбрать оптимальную для себя модель. При этом стоит учитывать, что, переплатив на покупке энергосберегающего агрегата, в дальнейшем можно долгие годы экономить на энергии.

Схема подключения варочной панели

Практически все новые модели варочных поверхностей европейского производства могут подключаться к сетям с разным количеством фаз. В нашей стране есть два стандарта: однофазная сеть 220 В и трехфазная 380 В. В некоторых домах 220 В идет с двумя фазами.

Если говорить о количестве и цветах проводов, то вот что может быть:

1. Однофазная сеть 220 В.
2. Два проводника. Встречается в домах старой постройки. В этом случае обычно провода одного цвета. Найти фазу можно, используя пробник (отвертка со светодиодом) или тестером. Проще работать с пробником: если при прикосновении пробником к токоведущей части светодиод загорается — это фаза, если нет — нейтраль (ноль).
3. Три провода. Чаще всего провода цветные. Красный или коричневый — это фаза, синий или голубой — ноль (нейтраль), желто-зеленый — земля. Если провода одинаковые, фазный находится пробником, а для определения нейтрали придется искать мультиметр или тестер.
4. Сеть 220 В с двумя фазами. Это уже исключительно в новостроях, но встречается нечасто. Фазные провода в этом случае черный и коричневый, нейтраль, как обычно, синяя и земля — желто-зеленая.
5. Трехфазное подключение 380 В. При соблюдении цветов нейтраль и земля имеют обычную окраску, а фазы — желтый-красный-зеленый или по другому стандарту белый-черный-коричневый.

Варианты подключения одной из моделей

Чтобы не ошибиться, даже если вы видите все названные цвета, лучше все проверить (прозвонить): часто при монтаже строители путают. Чтобы не было неприятностей, проверьте и подпишите (бирки повесьте).

Особенность варочных панелей в том, что часто они идут без сетевого шнура. Это не от жадности производителей, а потому что подключаться они могут по нескольким схемам, в которых используется от трех (у нас — от двух) до шести проводов.

Потому кроме провода для подключения к электросчетчику, необходимо купить еще и сетевой кабель. Его берете того же сечения, что и в подводящем, только удобнее использовать многожильные — они хорошо гнуться.

Подключение к однофазной сети

Больше всего вопросов возникает, если необходимо подключить электрическую варочную панель в сеть 220 В. Чаще всего у панели есть 6 выводов: три фазных — L1, L2, L3, две нейтрали (ноль) N1 и N2 и заземление PE, а в квартире всего три или вообще два провода (в домах старой постройки).

Это не страшно — необходимо установить перемычки, но сначала ищем где на варочной панели расположены клеммы.

Небольшая панелька с выводами может выступать над поверхностью, а может быть утопленной

Чтобы добраться до проводов, на тыльной стороне находим небольшую крышку. Она может быть металлической или пластиковой, крепится к корпусу винтами или защелкивается. Снимаем ее. Внутри находится клеммная колодка с шестью контактами. Если проводов в квартире три, на варочной панели объединяют контакты:

• три фазных провода вместе (L1, L2, L3);
• две нейтрали N1 и N2;
• земляной (зеленый) провод соединяется с землей.

Если варочную панель покупали в магазине, оно должно прийти с установленными перемычками, которые и объединяют все указанные провода. Провода сетевого шнура подключают в этом случае к каждой группе контактов: один к фазе, один — к нейтрали, и желто-зеленый — к земле.

Если перемычки где-то потерялись, можно сделать их из медного провода сечением жил 6 мм2. Чтобы соединять было удобнее, используйте наконечники — вилочные или кольцевые, кому что удобнее. В них удобнее зажимать многожильные провода, а из одной жилы проще согнуть кольца.

При трех проводах в сети 220 В подключение варочной панели будет выглядеть так, как на фото ниже. Обратите внимание: «земляной» провод подключается к верхнему контакту розетки, фаза может быть справа или слева — не столь важно, но точно также должны быть разведены провода в розетке. Ошибаться нельзя.

Если проводов от счетчика приходит всего два, поступить можно двумя способами:

1. сделать отдельный контур заземления
2. «земляной» выход вообще не использовать.

Установка контура заземления нужна, если вы хотите сохранить гарантию: при подключении без заземления она недействительна и при любом повреждении варочной панели (даже явный заводской брак) в гарантийном ремонте или замене оборудования на исправное вам откажут.

Подключение к трехфазной сети 380 В

Для подключения варочной панели к 3-х фазной сети необходим кабель из пяти медных проводников сечением 2,5 мм2. Одножильный или многожильный — по выбору.

В этом случае перемычка необходима только на двух проводах нейтрали — N1 и N2 (в некоторых моделях есть только цифровое обозначение, там объединяют 4 и 5 выход). На фазных проводах ничего менять не нужно: к каждой фазе подключается один из фазных проводов.

Кабель для подключения варочной панели к трехфазной сети

Кабель может иметь такую окраску, как на фото, а может другую. По второму стандарту фазы имеют цвета: красный, желтый, зеленый. Это не столь важно. Намного важнее правильно все провода подключить к вилке, а также не перепутать их на розетке.

Обратите внимание, что в данном случае нейтраль подключается вверху, земля — внизу, а фазные провода посередине. Такой же порядок должен повторится и на розетке.

Если от варочной панели идет шнур из 4х проводников, одна из фаз на вилке просто не используется. Какая — все равно, просто тот же вывод не используйте и в розетке.

220 В с двумя фазами

Если и в квартире, и от панели приходит четыре провода — все просто. Соединяют соответствующие цвета. Разночтений обычно не бывает: фазы — черный и коричневый, ноль — голубой, земля — желто-зеленый. Трудности возникают, если выходов шесть или шнур идет с пятью проводами.

Как вы, наверное, догадались, объединяются две фазы. В силе остается и объединение двух нейтралей (если они есть). Все остальное подключается к соответствующим контактам вилки.

Подключение к двухфазной сети

Расположение аналогично: вверху нейтраль, внизу — земля, в середине фазы. Не забудьте, какой из фазных выходов у вас пустой, чтобы не переделывать.

Розетка под варочную панель

Современная кухня оснащена электротехникой покруче, чем звездолёты в старых фильмах. И требует ответственного подхода к выбору и монтажу проводки и электроустановочных изделий.

Начнём с того, коль вы решили обрадовать хозяйку кухни и установить массу современной бытовой техники, как мелкой, так и крупной — сначала займитесь новой электропроводкой. Для начала, разделите контур освещения и питания, а потом посчитайте количество техники и сколько будут «кушать» кухонные агрегаты.

Скорее всего, питающих контуров понадобится несколько. Чтобы не вешать для домашних грозные правила в стиле «стиралку и посудомойку одновременно не включать!».

Вся мощная кухонная техника должна иметь отдельную линию питания от электрощита. Но если стиральную машину можно переселить в ванную, а посудомоечные — есть не у всех, то плита и духовка никуда с кухни не денутся. О них и поговорим, а точнее о розетках для варочной панели и духового шкафа.

Электрические варочные панели и духовые шкафы потребляют большую мощность (от 2,5 до 10 кВт). Потому, по современным правилам электробезопасности, розетки для них требуют отдельной выделенной линии электропитания от щитка.

Причём, если варочная панель и духовой шкаф предусматривают независимую установку, то для них потребуются две розетки, с отдельными точками подключения на распределительном щитке.

Вопрос какую розетку выбрать для варочной панели, то тут все зависит от характеристик техники. Варочные панели и духовые шкафы бывают как однофазными, так и трехфазными и могут иметь мощность от 2,5 до 10 кВт.

На заметку! По всем варочным панелям надо сделать отдельную оговорку. Вилок у них нет в принципе, а некоторые модели могут идти и без кабеля в комплекте (есть только клеммные колодки). Подумайте, так ли вам нужна розетка для варочной панели?

Возможно, целесообразней будет питающий кабель от щитка подключить напрямую на клеммники панели, либо сделать соединение кабелей через мини-щиток, если поверхность идет в комплекте с кабелем. В этом случае вилка-розетка для варки не понадобятся.

Но про автомат и УЗО забывать не стоит, ставим их на линию электроплиты. Как их подобрать — описано ниже.

• Однофазное подключение (встречается чаще всего)

«Варка» и/или духовой шкаф мощностью до 3.5 кВт подключаются в стандартную розетку на 16 А/220 В. У духового шкафа в большинстве случаев установлен обычный провод и 16-ти амперная вилка (при независимом подключении), поэтому потребуется только розетка. У варочной панели вилки нет, поэтому подбирать придется и вилку, и розетку.

Для более мощных однофазных моделей электроплит и шкафов от 3.6 до 7 кВт понадобится силовая розетка с характеристиками 32 А/220 В и при необходимости — специальная вилка на 32А.

Трехфазная варочная поверхность и/или духовой шкаф требуют питания с вольтажом в 380 В и трёхфазную розетку на 20 Ампер, если мощность не выше 3.5 кВт или в 32 Ампера для мощной варки от 3.6 до 7 кВт.

Если в комплектации духового шкафа и/или варочной панели вилка не прилагается, то понадобится также 3-фазная вилка с соответствующим ампертражом.

Вилки и розетки для подобной техники обязательно имеют заземляющий контакт. Поэтому штырьков и отверстий у них больше. У однофазных — три (2 питающих и земля), у трёхфазных — пять (3 питающих, земля и нейтраль). Подключение без заземления опасно для жизни!

Таким образом, нельзя заменить специальные розетки под варочную панель и духовой шкаф на модели для осветительных приборов и мелкой бытовой техники.

В вопросе куда устанавливать розетки под варочную панель, то тут особых требований нет. Обычно это цокольная зона кухни и высота установки 10 см (верхний край розетки). Если духовка смонтирована выше уровня стола, то розетку желательно также сделать поблизости.

Не ставьте розетки и вспомогательное оборудование непосредственно за техникой. Иначе можете получить проблему — духовка или посудомойка упрутся и не встанут на своё место. Это же касается и остальных коммуникаций. Их нужно выводить либо рядом с техникой, либо ниже ее уровня, если установка техники планируется над полом.

Скрытый монтаж или наружный

Это на ваш выбор, как удобней. Единственное правило — в деревянном доме выполняется наружная электропроводка, и все приборы устанавливаются такие же. Это требование электробезопасности, поскольку дерево — материал горючий и прятать в него провода и прочие источники возгорания категорически запрещено.

Это, кстати, касается и кухонной мебели. Если нужно установить розетку для духовки, а рядом запланирован шкаф, то вырезаем в задней стенке отверстие и монтируем всё в стену или на стену, но не на шкаф!

В случае бетонных или кирпичных стен можно использовать оба варианта монтажа розетки для электроплиты. С точки зрения безопасности скрытая установка предпочтительней.

Но если период ремонта давно закончен, сгодится и наружный монтаж с помощью кабель-каналов. При установке исключите контакт провода с горючими материалами, такими как дерево, неогнестойкие пластики.

Нельзя прокладывать для заземления отдельный провод, заземляя розетку на стояки или трубы. Нельзя подключать на контур питания плиты или духовки другие кухонные приборы. Это опасно для жизни.

Сечение кабеля для варочной панели

Безопасность эксплуатации классической, индукционной, галогенной, стеклокерамической электрической плиты зависит от грамотного подсоединения к электрической сети. Важно правильно выбрать:

1. марку и сечение питающих кабелей, проводов;
2. силовую розетку, вилку;
3. вводной автомат и УЗО (дифавтомат);
4. схему и способ подключения к питающей сети.

Кроме того, необходимо выделить отдельную линию для подвода кабеля или провода от электрощитка к подключаемому изделию и осуществить заземление. Не допускается совмещение линий освещения и розеточных с питанием электрической плиты. Об этом прямо сказано в ПУЭ.

В домах старого фонда подключать к функционирующей сети электрические изделия мощностью 3 кВт и выше нельзя, т.к. она не рассчитана на такую нагрузку, что может вызвать перегорание пробок, привести к пожару или выходу из строя электрической плиты.

Не всегда производитель комплектует электрическую плиту или другое кухонное устройство аналогичного типа проводами для подключения. И тут возникает необходимость приобретения провода. Какой марки, сечения и с каким материалом жилы выбирать?

Кабель для варочной панели, электрической плиты, духового шкафа подбирают с учетом мощности изделия и фазности подключения. Первый параметр указывается в паспортных данных, второй – зависит от количества жил кабеля, подводимого к плите (трехжильный или пятижильный), а это уже зависит от сети питания (одно- или трехфазная).

Провод или кабель обязательно должен быть с медными жилами. Согласно требованиям ПУЭ не допускается подсоединять к энергоемким изделиям кабели с алюминиевыми жилами.

Сечение жил кабеля выбирается в зависимости от мощности энергоемкого изделия (электрическая плита, варочная панель, духовой шкаф) и типа питания по таблице:

однофазной	трехфазной
до 3	1,5	1,5
3 — 5	2,5
5 — 7,5	4,0	2,5
7,5 — 10	6,0

Питание плиты от однофазной сети означает, что кабель должен иметь 3 жилы – фазу, ноль и землю, от трехфазной 5 жил – присутствует 3 фазных жилы, ноль и земля.

Теперь необходимо определиться с маркой провода. Многолетний опыт по эксплуатации изделий свидетельствует о том, что для подключения электроплиты наилучшими кабелями считаются марки ПВС и КГ.

Информация о проводе и кабеле марок ПВС и КГ

Аббревиатура ПВС расшифровывается как провод виниловый соединительный. Используется для подсоединения к питающей сети электрических устройств и приборов.

Представляет собой изделие с токопроводящими медными жилами (от 2 до 5), защищенными изоляцией (каждая жила) и заключенными в общую изоляционную оболочку белого цвета.

Условное обозначение провода помимо аббревиатуры ПВС включает в себя количество жил и диаметр каждой жилы, например, обозначение ПВС 3х4 расшифровывается таким образом: провод виниловый соединительный с тремя токопроводящими жилами диаметром 4 мм.

ПВС выдерживает напряжение 450 В. Материал изоляции не поддерживает горение, что относит провод к стандартному классу изделий по огнестойкости. Имеет высокие показатели прочности и сопротивлению на изгиб. Провод может использоваться во влажных и неотапливаемых помещениях.

В зависимости от условий эксплуатации, служит от 6 до 10 лет. Невысокая цена делает его востребованным при подключении электрических плит разной мощности.

Аббревиатура КГ расшифровывается как кабель гибкий. Роль оболочки в нем играет специальная резина. Внутри кабеля также находятся медные луженые жилы в резиновой оболочке, а между ними – защитная пленка, назначение которой предотвращать слипание в результате нагрева в процессе эксплуатации.

Выпускается производителями с количеством жил от 1 до 5. Сечение жилы определяет мощность, которую может выдержать кабель. Эксплуатироваться кабель может в довольно широких пределах – от минус 40 до 50 0С в помещения с повышенной влажностью при напряжении электрической сети до 660 В.

Условное обозначение состоит из аббревиатуры КГ, количества фазных и заземляющих жил с указанием их сечения. Например, обозначение КГ 3х5+1х4 расшифровывается следующим образом: 3 фазные жилы сечением 5,0 мм2 и 1 заземляющая сечением 4 мм2.

Независимо от того какая марка будет подобрана для подключения электрической варочной панели, провод или кабель должен приобретаться с запасом длины, чтобы можно было передвигать изделие. ПВС и КГ легко укладываются в виду своей повышенной гибкости и просто подключаются к плите.

При подсоединении к контактам изделия концы провода или кабеля обязательно зачищаются от окисления, лудятся и затем они могут закрепляться следующим образом:

• приданием необходимой формы и зажатием шайбами;
• обжатием в специальных гильзах;
• с помощью наконечников типа ТМЛ.

Особенности подключения

Современные электрические устройства выпускаются в большом ассортименте и наделены разными функциями. Подсоединение к источнику питания осуществляют по принципиальной схеме, которая позволяет подключать плиту в сеть 220 В или 380 В.

Обеспечивается нужное питание для конкретной сети установкой специальных перемычек. Распределительная коробка на задней стенке изделия имеет изображение такой схемы. Помогает выполнить грамотное подключение цвет изоляции жил.

Провод с изоляцией в черном или коричневом цвете подключается на контакт фазы, синего – на контакт ноль, желто-зеленого – на контакт земля. По международному обозначению возле таких клемм стоят соответственно буквы L, N и перевернутое обозначение буквы Т.

После надежного подсоединения провода или кабеля к устанавливаемому изделию остается только подключить его к электрическому щитку. Теперь, с помощью тестера, необходимо проверить правильность подключения.

Работа считается законченной и изделие можно эксплуатировать, если производитель для подключения электроплиты укомплектовал ее розеткой. А если ее там нет, то необходимо приобрести евровилку с тремя штырьками на 25 ÷32 А и провод ПВС 3 х 2,5 в количестве не менее 2 м и выполнить необходимое соединительное устройство.

Проверка правильности подключения тестером выполняется на отсутствие к. з. (короткого замыкания) между каждым проводом кабеля и на вилке при отсутствии контакта между землей и фазой, при этом все переключатели на изделии должны находиться в не рабочем состоянии.

Такую же проверку проводят при разных режимах работы переключателей. Показания сопротивления от 4 до 10 Ом считаются нормальными при установленном режиме 100 Ом.

В любом случае, колодка для подключения питающего провода или кабеля содержит шесть контактных зажимов и обязательно в эксплуатационных документах или на самой плите имеется принципиальная схема, с помощью которой можно выполнить подключение кабеля варочной панели самостоятельно при наличии необходимого инструмента и контрольно-измерительного прибора.

Для защиты провода или кабеля в квартирном или домовом щитке устанавливается дифференциальный автомат или автоматический выключатель с характеристикой С и УЗО.

Заземление электрической плиты

Электрическая плита обязательно подлежит заземлению. Все работы в домах делят на 2 категории:

1. наличие общего заземляющего контура;
2. отсутствие заземляющего контура.

В первом случае понадобится медный гибкий провод сечением не менее 2,5 мм2, который необходимо проложить от электрического щита и подсоединить к корпусу плиты. Во втором случае поможет установка УЗО, выполнение зануления (используют проводник защитный нулевой) или оба способа вместе.

Там, где отсутствует централизованное газоснабжение, электрическая плита необходимое кухонное устройство и от того, как она подключена, зависит ее эксплуатация и срок пользования. При выборе кабеля или провода необходимо правильно подобрать марку, сечение провода и его количество, а также обратить внимание на производителя этого товара.

И не забывайте, что электрический ток – источник повышенной опасности, приводящий к нежелательным последствиям.

Поэтому, лучше доверить установку электрической плиты специалистам, которые знают все тонкости такого подключения, а также хорошо ориентируются в необходимых материалах, принадлежностях, приспособлениях и умеют пользоваться контрольно-измерительным прибором.

Источники: 220pro.ru, stroychik.ru, sovetexpert.ru, okuhne.net, domikelectrica.ru

При подключении варочной панели можно столкнуться с проблемами, которые заставляют задуматься не только рядового пользователя, но и опытного электрика:

• какой кабель выбрать для монтажа электропроводки от щитка до варочной поверхности

• каким автоматом подключить панель в электрощитке

• как соединить 4 провода выходящих из плиты и 3 провода кабеля питания электропроводки

• как правильно подключить и не перепутать жилы кабеля на клеммнике

Подробно рассмотрим все эти моменты далее. Но сперва определимся с возможными дополнительными закупками. Чтобы подключить варочную панель вам понадобятся следующие материалы:

• спец.розетка + вилка для плит на ток 32А-40А (заказать подобный разъем можно здесь)

• провод ПВС, если в комплекте с панелью не идет никаких проводов

• дифференциальный автомат

• наконечники НШВ

Кабель электропроводки для подключения

Перво-наперво уясните для себя, что варочная панель должна подключаться отдельной линией электропроводки непосредственно с распредщита. Не допускается запитывать ее от существующей общей распредкоробки на кухне или уже смонтированных розеток.

Кабель должен быть обязательно трехжильным и медным, а какой марки ВВГнГ-Ls или NYM решать вам. Какой кабель лучше и чем они отличаются можно подробно прочитать в статье «4 отличия NYM от ВВГнГ-Ls».

Самое главное правильно подобрать сечение. Свод правил СП31-110-2003 составленный на основании ГОСТ и ПУЭ гласит, что для плит необходимо выбирать сечение минимум 6мм2.

Но судя по всему здесь речь идет о предварительном монтаже проводки в квартире, когда еще не известно какой мощности варочная панель будет установлена. Поэтому изначально и должно закладываться сечение 6мм2, достаточное для подключения большинства существующих моделей.

Если ваша мощность меньше чем 7квт, и вы уверены, что в будущем не будете покупать новую более энергоемкую плиту, то можно ориентироваться по следующей таблице:

А что делать, если кабель уже проложен (ВВГнг-Ls 3*2,5мм2), но он оказался меньшего сечения, чем нужно для максимально возможной мощности варочной панели (7,2квт). При этом заново штробить стены нет ни возможности, ни желания.

В этом случае, можно обезопасить себя двумя способами, правда придется смириться с тем, что вы не сможете пользоваться всей мощностью панели:

• установить в щитке выключатель исходя из номинального сечения кабеля, а не мощности плиты (смотри по таблице выше, согласно сечению)

• программно задать режим работы панели, при котором не возможно будет включение одновременно всех конфорок

То есть, если вы еще не знаете какая у вас будет варочная поверхность, смело закладывайте 6мм2. Только имейте в виду, что маломощные панели имеют небольшого размера клеммники, не рассчитанные на 6мм2. И корректно, напрямую подключить такой провод не всегда удобно, можно и выломать зажим.

Подключение индукционной варочной поверхности в щитке

Обязательное условие монтажа варочной панели и духового шкафа — это подключение этих приборов через УЗО+автомат, либо дифференциальный автомат с током утечки 30мА.

Простые автоматические выключатели не смогут обеспечить защиту в случае повреждения изоляции и утечки на корпус.

• В щитке фазный провод кабеля (обычно для фазы выбирают коричневый, серый или другие цвета кроме синего и желто-зеленого) подключают к нижней клемме диффавтомата без надписи N или с цифрой 2

• Нулевую жилу (выбирайте провод синего цвета) — к клемме снизу, имеющей маркировку с латинской буквой N

• Жилу желто-зеленого цвета (защитное заземление) к заземляющей шинке

Розетка и вилка для варочной панели

Если вы не намерены заводить кабель напрямую в панель, то вам придется устанавливать под нее отдельную розетку.

Использование вилки более удобный вариант в части обслуживания и эксплуатации варочной панели.

Например при влажной уборке панель должна быть обесточена. Если у вас нет розетки, придется по два раза бегать к щитку и отключать автомат. А так выдернул вилку, протер поверхность и подключил обратно.

Розетка должна устанавливаться на удобной высоте. Рекомендуемое расстояние от пола — до 90см.

При этом не допускается, чтобы подрозетник находился на одном уровне с варочной панелью. Лучше всего будет разместить ее справа или слева от прибора.

Если вы хотите рядом установить еще и духовой шкаф, то розетка должна находится ниже уровня духовки. Обычно это расстояние на уровне ножек кухни.

Слишком близко к полу делать также нельзя, имейте в виду вероятность затопления и протечек водопровода!

Какую брать розетку? При маломощной панели до 3,5кВт (обычно двухконфорочные) можно все подключить через евророзетку и соответствующую вилку.

Однако она будет постоянно работать на свою номинальную мощность 16А и скорее всего сильно греться.

Кроме того, если вы изначально взяли кабель 3*6мм2, то завести его на контакты вилки будет большой проблемой. Поэтому предпочтительнее использовать специальную вилку и розетку для плит, рассчитанную на токи до 40А.

Если у вас индукционная панель мощностью более 3,5квт, то подключение через обычную вилку и розетку тем более запрещено!

Расположение фазного и нулевого провода в розетке не играет существенной роли. Главное правильно подключить заземляющую жилу (сверху на контакт заземления).

А вот при подключении вилки желательно соблюсти «полярность». Не зря производители маркируют клеммы на которые должна заходить фаза и ноль. Но даже если и перепутаете панель все равно должна работать исправно.

Для подключения вилки понадобится провод. Не всегда он идет в комплекте. При отсутствии штатного, необходимо приобрести трехжильный провод ПВС. Сечение провода должно соответствовать мощности прибора (смотри таблицу выше).

Разбираете корпус вилки, пропускаете через него провод. Снимаете изоляцию с внешней оболочки на такую длину, чтобы ее край после сборки вилки, был придавлен специальным фиксатором.

Зачищаете жилы и для обеспечения лучшего контакта опрессовываете наконечником НШВ.

Затягиваете винтовые разъемы вилки:

• фазу и ноль под крайние клеммы

• заземление — под верхний винт

Большое неудобство таких моделей, что они очень сильно «выпирают» из стены — на 5-7см.

Учитывайте этот момент при сборке кухни заранее.

Подключение панели без вилки

Если выступающая на несколько сантиметров розетка вас не устраивает и вы хотите все аккуратно спрятать в подрозетник или распаечную коробку, то сделать это можно двумя способами:

• через монтажную коробку КлК-5С

Во-первых определимся с проводами. На многих моделях из панели уже выходит подключенный кабель, но имеет он 4 жилы. А у вас в подрозетнике только три. Как быть?

Дело в том, что такие варочные поверхности одновременно рассчитаны как на однофазное 220В подключение, так и на двухфазное 380В. При этом одна половина конфорок будет работать от одной фазы 220V, а другая от второй.

Некоторые считают, что вторая фаза используется только для питания управления. Это не так. Мощность распределяется равномерно по обоим фазам. Чтобы все это дело подключить на привычные 220 Вольт просто убираете одну жилу в сторону и изолируйте ее.

Остается ноль (обычно синий провод), заземление (желтозеленый) и фаза (коричневый, черный или другой расцветки).

Можно объединить два фазных провода в один через наконечник. Например во многих панелях Bosch , где кабель идет не съемный, так изначально и сделано.

Встречается вариант и с 5-ти жильным кабелем. Такие панели обычно большой мощности от 7 квт и выше. Они изначально рассчитаны на 380В. Чтобы их подключить к сети 220В нужно соединить попарно по две жилы.

Например черный и коричневый провода пустить на фазу, а синий и серый на ноль. Земля желто-зеленый остается одиночным.

Но если строго соблюдать правила, то такое подключение не совсем верное. Так как защитный проводник PE должен быть одного сечения с фазными. А он у вас будет в два раза тоньше.

Теперь нужно соединить проводку в подрозетнике с кабелем идущим на панель. Подбираете соответствующие сечению жил гильзы ГМЛ.

Если сечения жил разные, например из стены выходят 6мм2, а на панель идет 4мм2, то с одной стороны (меньшей) гильза уплотняется дополнительным проводом.

После чего концы запрессовываются пресс клещами и изолируются изолентой или термотрубкой.

Теперь все это аккуратно можно спрятать в подрозетник.

Соединение через монтажную коробку

Гильзование неудобно тем, что во-первых соединение получается не разборным, а во-вторых для опрессовки нужен спец.инструмент. Не у всех есть в наличии пресс, а обжимать пассатижами такие соединения нельзя.

В этом случае на помощь придет монтажная коробка КлК-5С. Кроме отвертки здесь ничего не нужно, да и отходящий кабель можно отсоединить в любой момент.

Правда контакты у нее могут оказаться довольно нежными, поэтому не перестарайтесь с усилием затяжки.

К тому же, габаритные размеры у нее в отличии от мощных розеток небольшие и все это дело можно удобно смонтировать за шкафчиками кухни.

Подключение выполняется традиционно:

• ноль через винтовую клемму N (синие провода)

• земля обозначена значком «заземление» — желтозеленая жила

• сверху три фазных разъема. Лишние фазы, если у вас 220В откидываете и изолируете.

Схемы подключения индукционной варочной панели

После всех выполненных работ можно приступать к непосредственному подключению кабеля к клеммам варочной панели. На обратной стороне панели должна быть наклейка, рисунок или графическое обозначение заводской схемы подключения.

Для однофазной сети выбирайте схему, которая чаще всего обозначается как 1N.

По этой схеме клеммы под номерами 1,2,3 и клеммы 4,5 должны быть соединены между собой перемычками.

Такие перемычки из меди или латуни должны идти в комплекте с варочной панелью. Обычно они расположены в отдельном «кармашке», там же где и клеммы.

Если вы не установите данные шунты, то у вас будет греть только часть варочной поверхности.

Зачастую такая же проблема может возникнуть в процессе эксплуатации, когда из-за плохого контакта и нагрева одна из перемычек отгорает.

Перед подключением, с провода ПВС снимается изоляция и жилы опрессовываются. Здесь можно использовать наконечники НШВ, НКИ, НШПИ. Перед установкой проверьте, хватает ли свободного места в клеммной коробке для монтажа тех или иных наконечников.

Иногда приходится их укорачивать, либо вообще отказаться от какого-то вида.

Сначала устанавливаются перемычки. Согласно схемы для однофазной варочной панели монтируете их на клеммы 1-2-3.

После этого фазную жилу подключаете на клемме №3 и затягиваете контакты.

Для подключения ноля монтируете перемычку между четвертой и пятой клеммой.

В клемму №5 заводите нулевую жилу синего цвета и затягиваете контакт.

Последнюю свободную жилу — защитное заземление подключаете в разъем имеющий значок «заземление».

Вот несколько схем подключения для разных моделей варочных панелей Bosch, Electrolux, Zanussi, Hansa, Gorenje:

Частые ошибки при подключении

Если после подключения панель начинает работать непонятным образом — сама выключается, через несколько секунд может опять включиться. Не спешите грешить на неправильный монтаж.

Вполне возможно что в программе выставлена защита от детей, вода пролилась на сенсоры, или случайно нажали не на те кнопки. У некоторых моделей есть функция распознавания посуды. Пока не поставите на конфорку кастрюлю, разогреваться она не будет.

Еще одна распространенная проблема — работают только две конфорки из четырех, а остальные демонстрируют остаточное тепло (высвечивается буква H). Это связано с блокировкой при однофазном подключении трехфазных моделей.

Таким образом программно ограничивается мощность.

Поэтому сперва хорошо разберитесь с документацией и только потом обратно лезьте в клеммник подключения.

Пять распространенных ошибок которые могут привести к выходу из строя вашей панели, либо пожару из-за неправильного монтажа и подключения:
1Использование обычной розетки евро и вилки на 16А для панелей мощностью более 3,5кВт.

2Подключение через простой автомат с тепловым расцепителем, без УЗО или дифф.автомата. 3Применение кабеля меньшего сечения для мощных варочных поверхностей (3*2,5мм для 7кВт). 4Подключение варочной панели и духового шкафа к общей распредкоробке на кухне без выделенной линии от распредщитка. 5Отсутствие фазной перемычки на одной из клемм. В результате половина конфорок может не работать. Либо панель вообще не включится, если этот контакт отвечал за подачу напряжения на управление.

После покупки бытовой техники для кухонного мебельного гарнитура приходится вызывать мастера для дальнейшей ее установки. В большинстве случаев нами руководит боязнь сломать или испортить дорогую вещь. Как подключить варочную панель и насколько это сложно мы расскажем ниже.

Виды варочных панелей

Сегодня варочные панели могут быть как зависимыми, то есть поставляться с духовыми шкафами и вместе встраиваться в кухонный гарнитур, так и абсолютно автономными. Второй случай позволяет комбинировать варочную панель и духовой шкаф с подогревом разных типов. Единственной рекомендацией при этом будет использование варочной панели и духовки одного производителя. То есть, не стоит брать варочную панель Bosh к духовому шкафу Zanussi.

Варочные панели могут быть:

• газовыми;
• электрическими;
• индукционными;
• комбинированными.

От типа выбранной панели будет зависеть способ её установки.

Общие советы по установке варочной панели

Как правило, варочную панель встраивают в столешницу кухонной тумбы. При установке газовой плиты необходимо соблюдать минимальное расстояние в 5,5 см между стеной и панелью. Для правильного расположения электрической и индукционной панелей нет таких строгих правил, но необходимо также рассчитывать место. Например, в том случае, когда вы собираетесь на задних конфорках варить варенье в широком тазу или ставить баки с водой для подогрева.

После того как вы рассчитали будущее местоположение варочной панели относительно столешницы, необходимо наметить его и аккуратно выпилить. Воспользуйтесь дрелью или лобзиком. Не забудьте срез обработать герметиком. В таком случае даже при попадании под варочную панель жидкости при выкипании, ваша столешница не деформируется.

Не стоит забывать о том, что на варочной поверхности могут готовиться блюда в достаточно больших ёмкостях и иметь большой вес. Поэтому столешницы с толщиной менее 4 см для установки варочной поверхности попросту неприемлемы.

Подключение газовой варочной панели

Напомним, что некоторые работы при подключении газовой варочной панели потребуют обязательного присутствия представителей газовой службы, поэтому, если вы сомневаетесь в своих силах, но хотите подключить варочную панель к газу, лучше доверьте установку специалистам.

Если вы всё же решились на самостоятельное подключение, то ниже мы пошагово проинструктируем, как подключить газовую варочную панель.

Шаг 1: Вначале нужно определиться с местом. Пусть вас не смущает, что удобное для вас место для варочной панели находится вдали от газовой магистрали. Вы всегда сможете подвести к ней газ с помощью специального металлического гофрированного шланга. Единственное ограничение, накладываемое на газовые шланги в металлической оплётке – это наличие автоподжига. В такой ситуации случайное короткое замыкание может спровоцировать воспламенение газа.

После того как вы выпилили отверстие под варочную панель, проложите его по периметру специальной поролоновой лентой. Обычно она идёт в поставке с прибором. Если у вас её не оказалось в комплектации, вы всегда сможете купить этот уплотнитель в магазинах, где торгуют различным газовым оборудованием. Поверху этой поролоновой ленты ставят панель. Соприкосновение между лентой и варочной панелью должно быть полным.

Шаг 2: К следующему этапу отнеситесь как можно более ответственно. Необходимо газовый гибкий шланг присоединить одним концом к газовой магистрали или газовому баллону, а другой – к отверстию подачи голубого топлива в варочную панель. Жиклёры для магистрального газа и баллонного между собой отличаются отверстием. В первом случае понадобится более широкое сквозное отверстие, а во втором – узкое. Обычно к варочной панели вы получите сразу подсоединённые жиклёры для магистрального газа. Если вы решите использовать баллон, то стоит заводские установки немного подправить.

Для данных работ могут потребоваться специалисты из газовой конторы. Также они смогут проверить газовую варочную панель в целом и удостоверить качество шланга. Если всё же подключение выполняете вы, по окончании выполненных работ откройте газовый вентиль и проверьте, нет ли утечки газа без зажигания конфорок. Для этого намыльте места соединений. Возникновение пузырьков будет свидетельствовать об отсутствии герметичности.

Что в таком случае остаётся делать вам? Попробуйте докрутить гайки в местах соединений. Не зажимайте слишком сильно. Паранитовые прокладки или фум-лента могут этого не выдержать. Возможно, что и в таком случае полная герметичность не будет достигнута, начните подключение снова и соединяйте детали, тщательно закрепляя места соединений.

Если после вышеописанных действий утечка газа все еще наблюдается, вызывайте специалистов газовой службы. Эксплуатация подобной плиты может быть опасна!

Шаг 3: В большинстве современных моделей предусмотрен автоподжиг. А, значит, вам надо будет подключать варочную панель к системе газового снабжения. Лучшим вариантом будет установка отдельной розетки в непосредственной близости от устройства.

Подключение электрической или индукционной варочной панели

Как подключить электрическую варочную панель, к примеру, Electrolux, или других производителей? Подключение индукционной плиты к электросети, которая является разновидностью панелей электрического типа будет идентичным. По сути, модели с электрическим и индукционным принципом работы отличаются всего лишь поверхностью варочной панели и принципом действия.

В индукционной, вместо привычных конфорок, существует плоскость, которая нагревает посуду только в местах её соприкосновения с варочной поверхностью. Из-за этого на индукционной следует готовить только в посуде с идеально гладким и ровным днищем.

Переходим к установке. Ниже приведена схема, подключения варочной панели наклеенная производителем с обратной стороны плитки.

Шаг 1: Сначала необходимо определиться, каким методом будет осуществляться подключение варочной панели к электросети. Будет ли это специальная розетка для электрической плиты или вам надо будет вести отдельную силовую линию от счётчика? Второе является более предпочтительным. Если у вас в квартире уже есть розетка для электроплиты, то, конечно, отдельную силовую линию тянуть не имеет смысла и проще на выходящий провод поставить специальную розетку.

Пусть вас не радует поставляемый в наборе с варочной панелью электрический провод. Если его сечение менее 4 мм и он не медный – смело идите в магазин и покупайте новый для замены. На оборотной стороне варочной поверхности будет написана её мощность. Если вы увидите мощность свыше 7 кВт, то сечение провода необходимо брать не менее 6 мм. Сам провод должен быть трёхжильным: фаза, нейтраль и заземление.

В том случае, когда производитель ответственно отнёсся к поставляемым запчастям и провод оказался с необходимыми характеристиками, то для подсоединения к силовой линии от щитка или к духовому шкафу вам необходимо будет приобрести специальный клеммник.

Подробная инструкция о том, как выбрать духовой шкаф.

Шаг 2: Как подключить варочную панель к электросети? Для этого потребуется зачистка у кабеля каждого многожильного проводка на 1 см для дальнейшего соединения с клеммами. Для удобства рекомендуют обжимать зачищенные провода с помощью гильзовых наконечников и обжимных клещей. Плоскогубцы использовать крайне не рекомендуется.

Шаг 3: Теперь заглядываем под крышку клеммной колодки. Как правило, там отнюдь не 3 клеммы. Иностранные обозначения L1, L2, L3 обозначают три фазы соответственно, N – нейтраль, а PE – заземление. Поскольку у нас в квартирных домах только одна фаза, вам помогут перемычки, поставляемые в комплекте к варочной панели. Соединяем перемычками все три фазы на клеммной колодке. В проводе это чёрный, коричневый и белый кабеля соответственно. За нейтраль отвечает голубой или бело-голубой провод, а за заземление – жёлто-зелёный.

При необходимости, проводится скрутка нескольких проводков в кабеле в соответствии с выдаваемым ими напряжением. При подсоединении проводков к клеммам, устанавливайте их с левой стороны и закручивайте по часовой стрелке. Так, вы убережёте жилу от выдавливания из-под клеммы.

Жёлто-зелёный провод стоит оставлять чуть длиннее, чем остальные. Тогда при избыточном механическом натяжении кабеля защитный провод будет последним, который оборвётся. Следовательно, он максимально выполнит возложенную на него функцию.

Шаг 4: После подсоединения всех проводов, закрывайте крышку клеммной колодки и опробуйте, что у вас получилось. При наличии у вас розетки для электроплитки не стоит забывать, что включать в неё вилку необходимо при полном обесточивании квартиры. Только осуществив подключение электрической варочной панели, вам стоит опять подать ток в жильё во избежание резкого скачка напряжения.

Опробование работоспособности варочной панели до установки в столешницу имеет под собой вполне практическую цель, поскольку закрепление необходимо производить с помощью герметика.

Видео-ролик о подключении панели

В сюжете рассказывается и наглядно показывается распил столешницы, а также как установить и подключить варочную панель к электросети.

Чтобы узнать, как подключить зависимую варочную или комбинированную панель нужно снова обратиться к ранее описанным вариантам. Зависимую варочную панель устанавливают с учётом мощности духового шкафа. Как правило, газовый вход или электрический провод подаётся на оба устройства один. Прочитав детальную инструкцию как правильно подключить варочную панель независимо от её вида, у вас может возникнуть излишняя самоуверенность в своих возможностях из-за кажущейся простоты.

После варочной панели не забудьте установить вытяжку на кухне.

Хотим напомнить, что газ и электричество, при неправильном обращении с ними, вполне могут стать причиной несчастных случаев, приводящих к серьёзным последствиям. Поэтому перед тем как начать подключение, еще раз внимательно изучите инструкцию, подготовьте инструменты, и лишь убедившись. что все необходимое для установки имеется в наличии, начинайте работу.

Варочные панели постепенно, но уверенно вытеснили обычные кухонные плиты, став популярными и востребованными бытовыми приборами. Сегодня поговорим о том, как правильно подключить варочную панель к электросети. Сразу же оговоримся, что будем разбираться не только с электрическими и индукционными моделями. Обязательно остановимся и на газовых, потому что они также предполагают вариант использования от электросети.

Варочная панель – неизменный атрибут в интерьере кухни

С чего начинать

В независимости от того, какой прибор был вами приобретён, его надо установить в столешницу. Поэтому в первую очередь рассмотрим, как установить варочную панель. Сразу оговоримся, что панели представляют собой небольшой толщины прибор, однако площади варочной поверхности у некоторых моделей могут отличаться. Именно от этих размеров придётся отталкиваться в процессе подбора шкафа для варочной панели.

Последовательность действий по установке варочной панели.

Видео: как своими руками правильно провести установку варочной панели в столешницу

Монтаж прибора необходимо проводить только после того, как собран шкаф для варочной панели и та кухонная мебель, которая будет находиться в непосредственной близости к плите.

Способы подключения разных панелей

Как подключить варочную панель к электросети? Всё зависит от того, какой тип панели перед вами: электрическая или индукционная.

Подключение газовой панели

Это самый простой вариант подключения к питающей сети, поэтому с него и начнём. Во-первых, отметим, что тип подключения данного вида прибора – это простое соединение вилки с розеткой, работающей от сети переменного тока напряжением 220 В. От электричества работает только подсветка и сам розжиг, а значит, нет надобности что-то рассчитывать и продумывать. Основное – это подвести розетку как можно ближе к варочной панели, потому что у неё длина питающего кабеля не превышает 1,5 м. Самый простой способ установки розетки – это на задней стене за шкафом, на котором плита была установлена. На фото ниже показан этот вариант.

Вариант установки розетки для варочной панели

Однако если плита встроена в мебельный гарнитур, добраться до неё будет непросто. Иногда розетки слегка сдвигают ближе к кухонным шкафам и не закрывают в них заднюю стенку, чтобы к ней всегда был свободный доступ.

Способы подключения электрической плиты

Это самый сложный и ответственный вариант, потому что мощность у варочной панели большая, и она сильно влияет на все составляющие электрической цепочки: от распределительного шкафа до розетки. Если панель устанавливается в многоквартирном доме, где проектом заложено использование только электроэнергии для приготовления пищи, то розетка для плиты на кухне уже установлена по всем правилам электробезопасности. Поэтому остаётся лишь установить панель именно в том месте, которое определено проектом. Обычно его легко найти по вытяжке, которая обязательно смонтирована непосредственно над предполагаемым местом установки духового шкафа.

Готовая розетка для варочной панели по проекту

Если электрический бытовой прибор устанавливается в частном доме, где все коммуникационные сети проводятся исключительно по расчётам самого владельца, придётся потратить какое-то количество времени и вычислить максимальный предел мощности, возможность устройства такой плиты.

Внимание! Лучший вариант в старом доме – провести отдельный усиленный кабель с «автоматом» непосредственно в распределительный шкаф, который питает всю систему. Если это невозможно, от установки электропечи необходимо отказаться.

Старая проводка может не выдержать мощности варочной панели, она начнёт гореть

Расчёт сечения провода для электроплиты и духового шкафа

Всё это можно рассчитать, пользуясь известными со школьной скамьи формулами. К примеру, формулой Ома:

I = P / U, где

• I −сила тока, А;
• Р − это мощность плиты, Вт;
• U − напряжение в сети (220 В).

Мощность – параметр паспортный. Зная силу тока прибора, можно определить сечение кабеля по таблицам, которых в интернете большое количество. Одна из них на фото ниже.

Мощность варочного прибора, размер сечения – важнейшие элементы расчёта правильной схемы подключения

Обратите внимание! Расчёт мощности духового шкафа и варочной панели рассчитывается отдельно, а потом эти показатели складываются, ведь духовой шкаф может быть «запитан» совсем от другой розетки. А вот шлейф к ним может идти один.

Вот одна из них, в которой показано соотношение мощности питающей сети, сечения кабеля для варочной панели с номинальной силой тока автомата.

Номинальная сила тока по отношению к мощности прибора

Как выбрать розетку для духового шкафа и варочной панели

Сразу надо оговориться, что оба бытовых прибора могут быть одно- или трёхфазными, отсюда и надо «плясать», выбирая розетку для подключения варочной поверхности и духового шкафа. Но есть ещё одна оговорка. Многие производители варочных панелей не комплектуют приборы вилками, а некоторые, вообще, поступают в продажу без питающего кабеля.

Поэтому совет! Не стоит искать розетку, можно провести подключение напрямую, соединяя кабель плиты с кабелем от распределительного шкафа или соединить второй с клеммником плиты. Кроме того, в случае необходимости можно установить мини-шкаф с системой автомата и УЗО непосредственно на кухне.

Вилка и розетка для однофазной сети с заземлением

Теперь, что касается самой розетки. Здесь всё будет зависеть от мощности приборов, которая варьируется в диапазоне от 2,5 до 10 кВт:

1. Мощность до 3,5 кВт – используется розетка 16 А / 220 В.
2. Мощность 3,6−7 кВт – силовая розетка на 32 А / 220 В.

Это розетки для однофазной сети, ниже для трёхфазной:

1. Мощность до 3,5 кВт – розетка на 20 А.
2. Мощность 3,6−7 кВт – розетка на 32 А.
3. Выше 7 кВт – розетка на 40 А.

Внимание! Все современные розетки обеспечиваются клеммами заземления, поэтому в однофазных розетках три контакта: фаза, ноль и заземление. В трёхфазных пять контактов: три фазы, нейтральная фаза и заземление.

Как подобрать вилку для варочной панели

Правильнее всего покупать вилку уже вместе с розеткой, если таковая не идёт в комплекте, чтобы обеспечить правильное заземление и работу прибора.Розетка должна полностью дублировать фазы и клеммы вилки, их конфигурацию и расположение.

Вилка и розетка для трёхфазной сети с заземлением

Схема подключения электрической варочной панели

Перед тем как подключить электрическую варочную панель, необходимо понять, что однофазный прибор и трёхфазный подключаются по-разному. С первым проще всего, потому что схема подключения в этом случае опирается на соединения заземляющего контура. Обычно это провод жёлто-зелёного цвета. Он будет присутствовать и на подводящем кабеля, и на питающем. Остальные провода могут соединяться между собой в любой последовательности.

С трёхфазным подключением надо быть аккуратным. Здесь нельзя ошибиться с нулём и одной из фаз. Поэтому ещё на стадии проводки надо обозначить, какой из проводов внутри кабеля будет подключаться к нейтральной фазе. Обычно для этого используют или голубого цвета провод, или синего. То же самое касается и кабеля, питающего варочную панель.

Если подключение производится без питающего кабеля, то есть напрямую к клеммной коробке прибора, то на ней обязательно производитель обозначает каждый контакт определённым значком или буквой латинского алфавита. На фото ниже показана клеммная коробка варочной плиты с подключением к трёхфазной сети. Контакты «L» − это фазы, «N» − это ноль.

Клеммная коробка варочной панели с подключением к трёхфазной питающей сети

Если подключение варочной плиты производится через розетку, то в ней и вилке должны совпасть по расположению все соединяющиеся контакты. Поэтому очень важно не перепутать их. Это касается не только нуля и фазы, но и фаз между собой. На фото ниже именно такое подключение.

Как подключать вилку и розетку к питающему кабелю трёхфазной сети

Если к дому подведена только однофазная система энергоснабжения, а вами была приобретена трёхфазная электрическая панель, то отчаиваться нет причин. Её спокойно можно подключить, сделав на входе соединение всех фаз в одну. Для этого придётся установить между фазами перемычки. Обратите внимание на фотографию ниже, на которой фазный провод коричневого цвета подсоединён к контакту под номером 2. Но между собой контакты 1, 2 и 3 соединены перемычками. Все они являются фазами.

Схема подключения однофазной сети к трёхфазной варочной панели

Некоторые производители, к примеру, «Электролюкс», в клеммной коробке устанавливают лишь два фазных контакта. То есть, от сети надо соединить их или двумя проводами от разных фаз, или установить на входе перемычку. Обычно используется второй вариант. Чтобы вы поняли, о чём идёт речь, предлагаем посмотреть видео данного вида подключения.

Теперь рассмотрим, как правильно провести подключение духового шкафа и варочной панели. Выше уже говорилось о том, что сечение подводящего кабеля нужно рассчитывать с учётом потребляемой мощности двух приборов. А значит, на него можно посадить сразу две розетки. В какой последовательности – не имеет значения. То есть, впереди может устанавливаться розетка от плиты, а сзади − от духовки или наоборот. Можно развести их по разные стороны. А проще приобрести сдвоенную розетку, где в одном корпусе находятся обе контактные коробки.

Сдвоенная розетка для подключения духовки и варочной панели

Необходимо отметить, что клеммная коробка плиты достаточно мощная. В теории, к ней можно подключить питающий кабель от духового шкафа. Но путь этот остаётся в теории. На практике лучше развести провода по разным клеммам. Это в первую очередь безопасность, во втором − это возможность эксплуатировать приборы по отдельности в независимости от подключения.

Как подключить индукционную варочную панель

Отвечая в предыдущем разделе на вопрос, как подключить электроплиту самостоятельно, мы разобрали всё, что для этого требуется. То есть, от правильного выбора расходных материалов до нескольких схем подключения к питающей сети. Индукционная варочная панель относится к категории электроприборов. У неё немного другой подход к нагреву посуды (кастрюль, сковородок и прочих). В этой статье об этом говорить не будем.

Что касается самого подключения, то применяются те же принципы и правила. Никаких отличительных особенностей нет. Поэтому просто ознакомьтесь с видео, где показано, как надо подключать индукционную плиту к питающему кабелю.

Способы соединения проводов

Сегодня не раз упоминалось об электробезопасности.В местах соединения проводов необходимо использовать правильные изолирующие материалы и специальные переходники, рассмотрим самые надёжные из них.

Соединение гильзами

Гильза – это медная или алюминиевая трубка определённого сечения, в которую с разных сторон вставляются два соединяемых провода. После чего она просто обжимается специальным инструментом, хотя можно её просто сплющить молотком. Получается плотный и надёжный контакт, который не даёт двум проводам смещаться относительно друг друга.

Соединение проводов гильзами

Есть два требования к данному типу соединения:

1. Сечение гильзы подбирается под сечение провода. Если один из них меньшего размера, то его надо дополнить куском провода до полного соответствия двух параметров.
2. После проведения стыковки место соединения изолируется. Сегодня многие производители предлагают гильзы в изоляционной полимерной оболочке, что упрощает сам процесс стыковки.

У этого способа соединения есть один существенный недостаток: оно является неразъёмным.

Гильзы в изоляционной оболочке

Соединение через монтажную коробку

Поэтому альтернативой описанному выше способу может стать монтаж электрических проводов с помощью специальной изоляционной коробки. Для соединения проводов в ней потребуется всего лишь отвёртка. Сама коробка – приспособление компактное, некоторые модели меньше розеток, внутри них располагаются клеммы. Основная задача – правильно состыковать между собой провода. Поэтому внутри коробки каждый контакт производитель обозначает буквами или значками. Так что ошибиться вряд ли получится.

Статья по теме:

Клеммы для соединения проводов. В публикации мы рассмотрим достоинства и недостатки клемм, требования, разновидности, тонкости выбора, обзор производителей, монтажные технологии, как правильно соединить медный и алюминиевый провода.

Монтажная коробка для подключения проводов от варочной панели

Цена подключения варочной панели

Перед тем как разбираться в вопросе, как подключить электрическую плиту к питающей сети, надо задуматься над тем, а стоит ли это делать самостоятельно. Специалист сделает это быстрее и качественнее, гарантируя долгосрочную эксплуатацию и высокую безопасность. В таблице мы представили примерную смету для выполнения монтажа варочной панели сторонней организацией.

Вид выполняемых работ	Единица изм.	Стоимость услуги, руб.
Выпил отверстия в столешнице под варочную панель.	Шт.	600
Установка розетки.	Шт.	500
Демонтаж старой плиты.	Шт.	300
Монтаж варочной панели с выпилом отверстия в столешнице и установкой розетки.	Шт.	2300
Монтаж духового шкафа и варочной панели.	Комплект	3300
Монтаж панели на готовое отверстие в столешнице.	Шт.	1700
Монтаж только варочной панели на готовые коммуникации.	Шт.	1200

Монтаж варочной панели – услуга не из дешёвых

В выборе варочной панели и способе её установки важнейшее условие – безопасность. Именно поэтому лучше всего использовать для поиска техники только проверенных поставщиков. Не стоит гнаться за сиюминутной выгодой – она может привести к неожиданным и незапланированным тратам.

Если у вас возникли вопросы, связанные с подключением варочной панели, оставляйте их в комментариях.