Мангал из кирпича своими руками

mangal iz kirpicha svoimi rukami Статьи

Любители природы знают, что блюда, приготовленные на огне на открытом воздухе, намного вкуснее и ароматнее, чем блюда, приготовленные в домашних условиях. Поэтому первое, что нужно спланировать при строительстве дачи или загородного коттеджа — это открытый очаг в зоне отдыха, желательно из прочных и долговечных материалов. Мангал из кирпича станет достойным украшением любого пейзажа.

Камины — это сложные приборы, используемые для приготовления мяса, рыбы, птицы, овощей и других продуктов на природе. Жар в гриле исходит от огня, еда готовится на открытом огне или с помощью горячего дыма, тлеющих углей и дров. Возведение такого сооружения требует тщательной подготовки с учетом множества нюансов и соблюдения определенных технологических особенностей. В этой статье мы расскажем, как сделать мангал из кирпича своими руками, дадим пошаговые инструкции и продемонстрируем фото, схемы и видеоматериалы.

Выбор места

Выбор места

Угольный мангал — это стационарная конструкция, которую необходимо строить качественно, учитывая, что она прослужит долгие годы. Перед тем как построить садовый мангал из кирпича, нужно определиться с местом расположения будущей конструкции.

Однако при этом топка должна располагаться достаточно близко к зоне отдыха, чтобы в процессе приготовления было удобно переносить приготовленные блюда на стол.

Определение размеров и комплектации

Определение размеров и комплектации мангала


Определение размеров и оборудования очага

После выбора места необходимо определиться с габаритами будущей конструкции. Если есть возможность и небольшой опыт, желательно создать свой, можно даже нарисовать дизайн от руки. Все дело в том, что по такой конструкции будет легче не только строить. В конструкции намного проще рассчитать расход конструкций, украшений и расходных материалов. Не лишним будет заранее предусмотреть место для золы, продувки воздуха и отдельное место для хранения дров и углей. На этапе проектирования следует остановить свой выбор на крыше над уличным грилем, потому что на этапе строительства для нее придется изготавливать специальные встроенные элементы.

Инструменты

Первое, что следует учитывать при выборе размеров, — это высота решетки. Самое главное — максимальный комфорт для всех пользователей. Идеальная высота решетки — от запястья до земли. Стандартная длина колосниковой решетки, т.е. внутреннего пода, обычно не превышает одного метра. Такой размер дает возможность одновременно разместить необходимое количество шампуров. С учетом вышеперечисленных параметров внешние размеры кирпичных лесов составляют: 590 мм на 1400 мм. На такой размер нужно около 300 кирпичей.

Выбор кирпича

Выбор кирпича

Прежде чем приступить к возведению простой кирпичной печи, нужно подготовить необходимые материалы. Правильный выбор кирпича очень важен и ответственен. Использование этого типа печи связано с круглогодичным использованием и тем фактом, что кирпичи могут нагреваться до очень высоких температур, а затем остывать после использования. Не все виды кирпича устойчивы к таким изменениям.

Материалы для строительства мангала


Материалы для строительства мангала

Технология строительства

Технология строительства

  • Начните с рытья небольшого котлована под фундамент (глубиной 600 мм и 800 мм на 1600 мм).
  • Засыпьте фундамент слоем песка 100 мм.
  • Сделайте опалубку, желательно из влагостойкой фанеры.
  • Установите арматуру.
  • Залить бетонную смесь в опалубку.
  • утеплить опалубку специальной рубероидной лентой или рубероидом
  • Начинаем кладку кирпичей. Покрывайте кирпичи металлической сеткой через каждые два слоя, чтобы гарантировать прочность конструкции. После шести-семи слоев кладки делается перекрытие. Продолжайте кладку в три последовательных слоя. Последние ряды — для зоны жарки. Здесь лучше предусмотреть небольшие зазоры в конструкции, чтобы обеспечить поступление воздуха для горения.
  • Наружные стены печи можно просто оштукатурить или отделать натуральным камнем.

Гриль можно дополнить с одной или двух сторон столешницей из специально подготовленного дерева или камня.Было бы очень удобно и технологично.Под столешницей есть отсеки для посуды.И, конечно же, следует учитывать погодный навес и освещение.

Оцените статью
Всё об отоплении и строительстве
Добавить комментарий